Já experimentamos o Éclair da Páscoa: contém doce de ovos, chantilly, amêndoa torrada e de chocolate! Uiiiiii.
E, mais recentemente, experimentamos o Éclair do Dia da Mãe: um tal de "Trio de Chocolate". O recheio leva uma ganache rica de chocolate, morango fresco (da época, laminado), mousse de chocolate e um estaladiço praliné de amêndoa. Depois, é coberto com glacê de chocolate. Muito bom!
;)
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